4586164: 麹菌由来ホスホリパーゼA2

請求項1

以下の(c)又は(d)のタンパク質からなるホスホリパーゼA2：

1. (c) 配列番号2で示されるアミノ酸配列を有するタンパク質；
2. (d) 配列番号2で示されるアミノ酸配列の一部を改変したアミノ酸配列を有し、ホスホリパーゼ A2として機能するタンパク質であって、改変されるアミノ酸の数が、配列番号2のアミノ酸配列を構成する全アミノ酸の10%以内に相当する数であるタンパク質。

請求項2

以下の(c)のDNA：

1. (c) 請求項1に記載のホスホリパーゼ A2をコードするDNA。

請求項3

以下の(ⅰ)～(ⅳ)のいずれかの配列を有するDNA：

1. (ⅰ) 配列番号4で示される塩基配列；
2. (ⅱ) 配列番号6で示される塩基配列；
3. (ⅲ) 配列番号7で示される塩基配列；
4. (ⅳ) 配列番号8で示される塩基配列；

請求項4

請求項2又は3に記載のDNAを保持するベクター。

請求項5

請求項2又は3に記載のDNAが外来的に導入されている糸状菌。

請求項6

以下の(1)及び(2)のステップを含む、ホスホリパーゼA2の生産方法：

1. 請求項5に記載の糸状菌を、前記DNAのコードするタンパク質が産生可能な条件で培養するステップ；及び
2. 産生されたタンパク質を回収するステップ。