第52回 研究所講演会
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会場案内図下記の日程で、第52回独立行政法人酒類総合研究所講演会を開催いたしました。
- 日時
- 平成28年5月25日（水）13:00～16:50
- 会場
- 東広島芸術文化ホール（くらら）2階大ホール（広島県東広島市西条栄町7番19号）
- 交通
- JR西条駅から徒歩4分
- 参加費
- 無料（当日受付）
プログラム
| 開催時刻 | 内容 |
|---|---|
| 13:00～13:20 | 「酒類総合研究所の取り組み」 理事長 後藤 奈美 |
| 13:20～13:50 | 「老ねにくい清酒の醸造方法」 醸造技術応用研究部門 西堀 奈穂子 |
| 13:50～14:20 | 「アルコール耐性清酒酵母の耐性機構の解明」 情報技術支援部門 赤尾 健 |
| 14:20～14:50 | 「輸出振興のための支援業務（分析を中心に）について」 情報技術支援部門 神本 真紀 |
| 14:50～15:30 | 「全国新酒鑑評会について」 品質・安全性研究部門 藤井 力 |
| 15:30～15:50 | 休憩・ポスター説明 |
| 15:50～16:50 |
「日本酒座談会」
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