令和7年度 清酒官能評価セミナー再試験実施要領

募集要領

実施期日

令和7年9月3日（水）及び4日（木）

実施場所

独立行政法人酒類総合研究所
〒739-0046  広島県東広島市鏡山三丁目7-1

試験項目

①基本味及びにおいの識別、②酸味及び甘味の差異の検出、③香味強度の順位付け、④においの記述及びその由来、⑤記述的試験法

実施スケジュール及び料金

別紙を御参照ください。

対象者

清酒官能評価セミナーの修了者で、未合格の試験項目の再受験を希望する方

募集人員

試験項目ごとに最大24名

追加開催について

試験項目①～④について、応募者数が募集人数を超過した場合は、令和7年9月2日（火）に追加開催します。

申込結果の通知

決定次第、受験日及び受験料等について通知いたします。

受験お申し込み

申込期限

令和7年6月18日（水）17：00

お申し込み方法

募集は終了しました。

担当者

〒739-0046  広島県東広島市鏡山3-7-1
独立行政法人酒類総合研究所 広報・産業技術支援部門
山田

TEL

082-420-0840