令和8年度清酒官能評価セミナー再試験実施要領

募集要領

実施日

令和8年9月2日（水）及び3日（木）

実施場所

独立行政法人酒類総合研究所
〒739-0046  広島県東広島市鏡山三丁目7-1

試験項目

①基本味及びにおいの識別、②酸味及び甘味の差異の検出、③香味強度の順位付け、④においの記述及びその由来、⑤記述的試験法

実施スケジュール
及び料金

別紙を御参照ください。

対象者

清酒官能評価セミナーの修了者で、未合格の試験項目の再受験を希望する方

募集人数

試験項目ごとに最大24名

申込方法

下記の「申込受付システム」にアクセスし、令和８年度清酒官能評価セミナー再試験の申込みを行ってください。

なお、申込みには、メールアドレスを用いた利用者登録が必要です。あらかじめ、御準備いただきますよう、お願いいたします。

申込受付システム

【問合せ先】

担当者：独立行政法人酒類総合研究所　広報・産業技術支援部門　宮脇

電話：082-420-0840（9:00-17:00　土、日、祝日を除く）

申込受付期間

令和8年5月21日（木）9：00から令和8年6月17日（水）17：00

追加開催について

試験項目①～④について、応募者数が募集人数を超過した場合は、令和8年9月1日（火）に追加開催します。

申込結果の通知

決定次第、受験日及び受験料等について通知いたします。