研究職員一覧

業務統括部門

部門長
岩下 和裕
技術移転推進支援官
吉田 裕一
副部門長
阿久津 武広
主任研究員
地域ブランド支援担当

髙橋 正之(品質・評価研究部門 兼任)

主任研究員
五島 徹也
研究員
岡田 佳那子

広報・産業技術支援部門

部門長
日下 一尊
副部門長
辻井 将之
主任研究員
広報担当

宮脇 達也

主任研究員
  • 矢澤 彌
  • 芳村 俊広
研究員
原 爽太朗

成分解析研究部門

部門長
赤尾 健
副部門長
小山 和哉
主任研究員
  • 清水 秀明
  • 樫尾 篤樹
研究員
  • 小林 拓嗣
  • 木下 綾華
  • 片岡 涼輔

品質・評価研究部門

部門長
磯谷 敦子
副部門長
藤田 晃子
主任研究員
  • 赤松 史一
  • 高橋 正之
  • 神本 真紀
研究員
岡田 佳那子(業務統括部門 兼任)

醸造技術研究部門

部門長
奥田 将生
副部門長
篠田 典子
主任研究員
  • 飯塚 幸子
  • 髙橋 圭

醸造微生物研究部門

部門長
橋口 知一
副部門長
正木 和夫
主任研究員
  • 織田 健
  • 金井 宗良