ようこそ！酒類総合研究所へ　～ 吉備国際大学公開講座「まちなかゼミナール」に協力しました ～

令和６年３月９（土）、吉備国際大学が開講している「公開講座まちなかゼミナール」への協力として、参加者16名に対し、当研究所の研究業務に触れながら、お酒の造り方やお酒と料理の相性等について科学の面から講義を行いました。講義中には、活発な質疑応答も行われ、お酒に関する理解を深めていただきました。

今後も、関係機関との連携を通じて、地域の活動に貢献するとともに、お酒に関する情報提供に積極的に取り組んでまいります。