令和8年度日本醸造学会大会で発表します

北とぴあ（東京都北区）で開催される令和8年度日本醸造学会大会（10月6日（火）・7日（水））において、当所職員が研究発表を行います。

あわせて、日本醸造学会奨励賞の受賞及び受賞講演が予定されています。