有料頒布物について
酒類総合研究所では、皆さまに成果の普及として一部の成果物を有料頒布しております。
ワイン製造技術書邦訳版の頒布について
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ワイン製造技術書邦訳版の有料頒布に関するお知らせ
- 「ワイン製造の基本 小規模ワイナリーのための製造技術」正誤表について
頒布申込書
※「ブドウ栽培 ワイン用ブドウ栽培の手引き」（第1刷）の頒布申し込みを終了しました。現在、増版準備中です。頒布再開の準備が整いましたら、ホームページでお知らせいたします。【2023.10.19】
頒布申込書